sunnuntai 29. maaliskuuta 2020

Viikon 14 krapu - Perinneruokia II

Perinneruokia II 

Äitini oli melkoinen kokki ja teki sekä terveellisiä että herkullisia perinteisiä ruokia. Meillä perinne jatkuu leivinuunin myötä.
                      
Saimin merimiespihvi

500 g naudanpaistia
suolaa
pippuria
2 rkl voita
3 sipulia
8 perunaa
1 pullo tummaa olutta
(tai sekaisin olutta ja lihalientä)
suolaa

Viipaloi kuoritut sipulit ja perunat.  Leikkaa liha poikkisyin sentin viipaleiksi ja nuiji ne kunnolla. Mausta pihvit ja ruskista pihvit pannulla ja huuhtele pannusta maut vedellä.
Lado pihvit, sipulit ja perunat vuorotellen vuokaan ja kaada olutta päälle niin, että raaka-aineet juuri peittyvät. Lisää nesteeksi lihalientä jos olut ei riitä.

Annan merimiespihvin uinua leivinuunissa hikoillen 120-130 asteessa useamman tunnin.

-----------

TÄMÄ TEKSTI on ajastettu, olen  netistä pois jonkun aikaa, päivitän krapu-asioita yms kun taas olen linjojen äärellä. Terv. Cara

____________________________________________________________________________


Viikon 14 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa:   uinua, terveellinen, hiki


 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa. Sanoja voi vapaasti taivutella. Kiirettä kravun kirjoittamisella ei ole, koko viikko on aikaa. Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.


Viikon 14 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

SusuPetal
BLOGitse
Aina
Aimarii
riitta k
Marra
Paavo




12 kommenttia:

  1. Nyt herahti vesi kielelle, sillä tämä oli meillä Isäni valmistamaa ja toivottua herkkuruokaa.
    "Pois jonkun aikaa" kuulostaa aiemman kertomasi perusteella toteutuneelta hyvältä, joten voimia ja pikaista paluuta takaisin eturintamalle;)

    VastaaPoista
  2. Hengessä mukana! Merimiespihviä kuolaten...

    VastaaPoista
  3. Aah varmaan maukkaan mehevää. Kaikki pitkään muhitettu ruoka on hyvää...

    VastaaPoista
  4. Nam, nam, nam! Uuniruoat ovat parasta!

    Meillä isä teki tällaista.

    VastaaPoista
  5. Kotiruoka parasta ja maukkainta, nam..

    VastaaPoista
  6. Tämä! Ostin muutama viikko sitten Ikeasta emaloidun padan ja nyt olen kokkaillut monenlaista pataruokaa. Ohje tulee käyttöön.

    VastaaPoista
  7. Varmasti ihanaa, mutta kyllä tuossa jo nälkä yllättäisi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. https://digi-passions.blogspot.com/2020/03/krapu-vko-14-turhia-toiveita.html

      Poista
  8. Hyvää. Varmasti huoneeseenkin paistovaiheessa leijuu herkullinen tuoksu. Ja nälkä sen kun kasvaa!

    VastaaPoista
  9. LÄMMIN kiitos kaikille kommenteista. Nyt olen jo kotona ja seuraava krapu kertoo lisää...

    VastaaPoista
  10. Cara, jaa etteikö tässä ajassa ole hyviä uutisia!? Yllä yksi kerrassaan ilahduttava, joten lämpimästi tervetuloa takaisin näille huudeille krapustelemaan:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Takkutukka. Todellakin on hyviäkin uutisia - kotona uuden polven kanssa!

      Kaikkia korona-asioita en ole jaksanut seurata, ehkä hyvä niin.

      Poista