Viikon 9 krapu – Leivotaan

Leivotaan

Nostalgia heräsi kun selasin vanhaa reseptivihkoa.

Teki mieli kotitekoista pullaa.

Ohjeen pullataikina oli perinteinen, kardemummantuoksuinen ja pehmeä taikina, joka siirsi ajatukset lapsuuden keittiöön.

Avainasemassa on hyvä vaivaaminen ja laadukas voi. Äidin opit.

Keräsin aineet: maidon, hiivan, sokerin, kardemumman, voin ja jauhot.

Sekoitin hiivan lämpimässä maidossa, lisäsin mausteet, ja jauhot. Sitten vaivasin taikinan kunnolla ja lopuksi lisäsin voin. Peitin taikinan liinalla ja jätin sen keittiön lämpimään nurkkaan nousemaan.

Taikinan noustessa menin päivästä väsyneenä sohvalle lukemaan kirjaa.

Heräsin ja sitten tulikin hätä! 

Taikina oli noussut yli reunojen lattialle asti. Taikinaa oli enemmän lattialla kuin kulhossa.

Puhtaasta taikinasta tuli viisi pientä pullaa!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viikon 9 krapusanat ovat:   taikina, nostalgia, hätä

Krapu on oma otsikkosi mukaan luettuna tasan 100 sanan teksti. Viikon krapusanat ilmestyvät sunnuntaisin SusuPetalin blogissa. Laita linkki sinne kommentteihin kun krapusi on valmis. 

Uimaranta jäässä

 Kävin katsastamassa kesäisten aamujen uintipaikan. Siellä oli kaikenlaista aktiviteettia. Jäälle oli aurattu leveä väylä kävelijöille ja kelkkailijoille. 

Ihan vielä ei pääse tuosta rapuista uimaan

Järven kevytväylä

Valokuvaaja

Napakelkka oli minun lapsuudessani oikea kelkka. Nykyään kaikki on muovia. Tuollainen muovikaukalo on sitten nykyään lapsilla. Kyllä se entinen oli jännempi, siitä meinasi koko ajan pudota kun pojat antoivat huimat vauhdit.

Aurinko kyllä paistoi kauniisti ja koska tuuli ei juurikaan tuntunut, aurinko suorastaan lämmitti kasvoja. 

Olisin kiertänyt tuon koko kävelyreitin, vaan iskias pakarassa ja jalassa oli toista mieltä. No pienen kävelyn tein ja seisoskelin auringossa D-vitamiinia tankkaamassa.