Perinneruokia
II
Äitini
oli melkoinen kokki ja teki sekä terveellisiä että herkullisia perinteisiä
ruokia. Meillä perinne jatkuu leivinuunin myötä.
Saimin
merimiespihvi
500 g
naudanpaistia
suolaa
pippuria
2 rkl
voita
3 sipulia
8 perunaa
1 pullo
tummaa olutta
(tai
sekaisin olutta ja lihalientä)
suolaa
Viipaloi
kuoritut sipulit ja perunat. Leikkaa
liha poikkisyin sentin viipaleiksi ja nuiji ne kunnolla. Mausta pihvit ja
ruskista pihvit pannulla ja huuhtele pannusta maut vedellä.
Lado pihvit, sipulit ja perunat vuorotellen vuokaan ja kaada olutta päälle niin, että raaka-aineet juuri peittyvät. Lisää nesteeksi lihalientä jos olut ei riitä.
Lado pihvit, sipulit ja perunat vuorotellen vuokaan ja kaada olutta päälle niin, että raaka-aineet juuri peittyvät. Lisää nesteeksi lihalientä jos olut ei riitä.
Annan merimiespihvin uinua leivinuunissa hikoillen 120-130 asteessa useamman tunnin.
-----------
____________________________________________________________________________
Viikon 14 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa: uinua, terveellinen, hiki
Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa. Sanoja voi vapaasti taivutella. Kiirettä kravun kirjoittamisella ei ole, koko viikko on aikaa. Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.