Hymyilevä aamu

Aamukävelyllä kesäisessä maisemassa 

Otteita Eino Leinon Hymyilevästä apollosta

Meri pauhaa, ukkonen jylisee,
Apollo saapuu ja hymyy.
Ja katso! Ukkonen vaikenee,
tuul' laantuu, lainehet lymyy.
Hän hymyllä maailman hallitsee,
hän laululla valtansa vallitsee,
ja laulunsa korkea, lempeä on.
Lemmen voima on voittamaton.

Kun aavehet mieltäsi ahdistaa,
niin lemmi! - ja aavehet haihtuu.
Kun murheet sun sielusi mustaks saa,
niin lemmi! - ja iloks ne vaihtuu.

Kuka tietävi, mistä me tulemme
ja missä on matkamme määrä?
Hyvä että me sitäkin tutkimme.
Ei tutkimus ole väärä.
Mut yhden me tiedämme varmaan vaan:
Me olemme kerran nyt päällä maan
ja täällä meidän on eläminen,
miten taidamme parhaiten.

Oi, katsokaa, miten lainehet
niin kauniisti rantoja kaulaa!
Oi, kuunnelkaa, miten lintuset
niin kauniisti lehdossa laulaa!
Oi, ootteko nähnehet illan kuun
ja kuullehet kuisketta metsän puun,
min ylitse valkeat hattarat
suvitaivaalla vaeltavat?

Ja ootteko mennehet milloinkaan
te aamulla järven rantaan,
kun aurinko noussut on aalloistaan
ja paistanut valkosantaan?
Vesi välkkyikö tyynenä heijastuin,
sumun keskeltä nousiko seijastuin
sadun saaret, niemet ne terheniset? -
Sitä utua unhota et.

Heleätä helluntaita!

Huviajelua

Ajeltiin lähikuntien maisemissa ja käytiin mm tutulla Barkholtin taimistolla. Se on meidän vanhimpien (30 vuotiaita) omenapuiden syntymäkoti, muutamia on myöhemmin hankittu/saatu jostain muualta. Omenatarha on laajentunut koko ajan.

Matkalla juotiin omasta termarista kahvit Sääksmäen sillan laivalaiturilla. Oli lämmin kesäinen ilma, vihdoinkin.

Sääksmäen silta

Suihkulähteitä Barkholtin taimistolla myynnissä

Vesiaihe puutarhaan olisi minulle mieleen, mutta ei noistakaan mikään sovi meidän puutarhaan, vaikka sinällään kauniita ovat. Tykkäisin enemmän jostain luonnonkivisestä rakennelmasta. Asia jää edelleen hautumaan, sitä onkin kunnolla haudutettu jo vuosikausia. Hätäilemällä tulee vain, niin tiedätte mitä...

Hyvää kesän alkua!

Resepti juustotorttuun

Edellisen postauksen juustotortusta kyseltiin reseptiä. Itse teen yleensä tortun omasta päästä, eli en katsele ohjeita. Mutta löysin vanhan ohjeeni, johon kaikki nykyisin tekemäni juustotortut perustuvat. Aineita voi hieman vaihdella, maun mukaan. 

Sitruunainen juustotorttu

Pohja

150g voita

1dl sokeria

1kananmuna

3 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Pohjan voi korvata myös kaupasta saatavalla valmiilla piirakkapohjalla, niitä löytyy pakasteesta erilaisia, esim murotaikinapohja käy hyvin. Kerran jouluna oli jäänyt pakasteeseen piparkakkutaikinaa. Laitoin sen pohjaksi ja hyvin sopi :)

Täyte

2  rasiaa tuorejuustoa, sitruunanmakuista

2 prk rahkaa, sitruunanmakuista

4-5 kananmunaa

Yhden sitruunan mehu

sitruunan raastettua kuorta (luomusitruuna)

1dl sokeria

Valmistus

Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24-26 cm) pohjalle. Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita. Painele pohjaan ja hieman reunoille. Tai sulata valmistaikina ja painele vuokaan.

Sekoita tuorejuustot, rahkat, munat, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori sekä sokeri tasaiseksi täytteeksi. Kaada täyte vuokaan.

Paista uunissa 175 C n 45 minuuttia. Sitten ota uuni pois päältä ja anna juustotortun jäähtyä uunissa. Itse laitan yleensä puukauhan varren uunin luukun väliin, että ylimääräinen kosteus haihtuu.

             

ps.

Tuorejuuston ja rahkan määriä voi vaihdella, jos haluat juustoisempaa, vaihda toinen rahkapurkki tuorejuustoon tai päinvastoin, niin saat rahkaisempaa. Molemmat versiot ovat hyviä.

Tässä ohuempaa juustotorttua, jossa makuna myös kaneli ja päällä uusia raparperin paloja.
Tehty vuosi sitten toukokuussa.

Leipomisiin!

Jänis ja juustotorttu

Löysin aimariin blogista hauskan haasteen kun krapukin jäi kesälomalle.

Tehtävänä on käyttää oman sukunimen ensimmäistä kirjainta (minulla se on J) ja vastata tiettyjen otsikkosanojen alle sanalla joka nousee mieleen.

VAATE: Jakkupuku

Töissä se oli tarpeellinen, nyt eläkkellä rivi jakkupukuja odottaa kaapissa kohdalle osuvia juhlavampia tilaisuuksia. Tänä korona-aikana niitä ei ole tarvinnut.

JUOMA: Jäävesi

Oikeastaan mielummin juon veteni ilman jäitä, mutta jääthän sulavat veteen, joten menköön.

PAIKKA: Jerisjärvi

Meinasin laittaa pelkkä järvi. Mutta kun Jerisjärvi ympäristöineen on tullut kovin tutuksi Lapin reissuilla ja siellä voi usein vielä vappuna hiihtää jäällä. Lisäksi siellä on iso avanto, joten parempaa paikkaa ei sieltä päin heti löydy.

RUOKA: Juustotorttu

Ehdoton suosikkini on juustotorttu, sellainen uunissa paistettu, situunan makuinen tai appelsiini-suklaamakuyhdistelmä. Paistetaan ensin aikansa ja sitten nollataan uuni ja annetaan tortun jäähtyä siellä. Näin ei synny repemiä.

ELÄIN: Jänis

Tämä kevät on ollut oikea jäniskevät. Vai tuntuuko se vain siltä, kun nämä lenkkini nyt polven toipumisen takia ovat suuntautuneet metsän laitamille, hiljaisempiin paikkoihin.

TYTÖN NIMI: Jaana

Se nyt tuli ensimmäisenä mieleen.

POJAN NIMI: Jukka

Jukka-nimisiä tunnen useitakin, tässä kylälläkin asuu ainakin kolme.

AMMATTI: Jalkojenhoitaja

Tämä tuli heti mieleen, kun olen miettinyt varaavani aikaa kyseiselle ammattikunnan edustajalle. Kesäksi jalat kuntoon, bikikuntoa en tarvitse koska käytän aina kokouimapukua. Ystäväni tytär, sairaanhoitaja, pitää vastaanottoa erilaisille hoidoille ja niihin kuuluu myös jalkahoito.

KUVAUS HENKILÖSTÄ: Järjestelmällinen

Myönnän heti alkuun, että sellainen olen ollut aikoinaan. Ehkä hieman jo hellittänyt näin eläkkeellä, en liikaa kuitenkaan.

JOKA KODISSA: Jätelajittelu

Toiveajattelua ehkä, mutta laitan tuon sanan kumminkin. Meillä lajitellaan kaikki, kompostoidaan, poltetaan ja viedään keräyksiin.

Paistettu juustotorttu, paksu ja mehevä sitruunanmakuinen

Jos kirjaimilla kikkailu innostaa, niin tämän voi vapaasti napata itselleen. Rattoisaa helatorstain jatkoa!

Viikon 21 krapu - Erilainen kevät

Erilainen kevät

Korona-keväänä jokaisen oli asennettava älypuhelimeensa WinkWink-robottisovellus. Sovellus seurasi puhelimenkäyttäjän toimia ja jopa terveydentilaa. Wink keräsi kaikki sosiaalisen median tiedot ja myös kaiken eri tietokantojen sisältämän informaation.

Pariskunta oli menossa ostoskeskukseen käydäkseen ruokakaupassa. Ovella heidät pysäytti ystävällisen näköinen robotti ja totesi monotonisella äänellä: "Ette voi tulla sisälle, olette yli 70-vuotiaita". Hämmentynyt pariskunta kääntyi pois.

Pankkiautomaatin luona seisoi jono. Robotti osoitti punatakkista naista: "Seisot liian lähellä edelläsi olevaa, siirry, muista turvaväli".

Kesällä torin laidalla robotti pysätti nuoren miehen todeten, että tällä oli korona-tartunta ja hänen pitäisi hakeutua hoitoon.

Onneksi edellä kuvattu on liioittelua. Mieti silti mitä tietoja someen itsestäsi tallennat...

Krapu jää kesälomalle tämän viikon 21 jälkeen
Kuva: SusuPetal

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viikon 21 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa: kevät, korona, kesä

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa.  Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.

Viikon 21 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

SusuPetal
Sus'
anli itse
aimarii
BLOGitse
Aina
riitta k

Viikon 20 krapu - Entä jos

Entä jos

olisin aikoinaan valinnut toisin? 

Olin opiskelun alkuvaiheessa kesätöissä Milanossa ja työ oli täysi vastakohta sille mistä lopulta tuli elämänurani. Sain kokeilla toisenlaista elämää ja totesin, että se ei ollut minua varten. Kiinnostava elämänvaihe, siinä kaikki.

Nyt korona-aikaan enemmän tulee juteltua puhelimessa kaikenlaista, eräs ystäväni kysyi, että olenko koskaan miettinyt, mitä jos olisin lähtenyt niiden silloin nuorena saamieni tarjousten perään. Sain työtarjouksia Pariisista, Nykista ja Tokiosta asti. Vuoden mittaan tein muutaman keikan opiskelurahoja tienatakseni.

Saatoin vastata käsi sydämellä: ei ole koskaan tullut mieleeni, että katuisin valitsemaani opiskelua ja työuraani. Olen nauttinut työstäni suuresti enkä muutenkaan ole menneitä jossittelevaa lajia. 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viikon 20 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa: sydän, käsi, työ

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa.  Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.

Viikon 20 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

SusuPetal
Der Seidenspinner
Aina
Sus'
BLOGitse
aimarii
riitta k

Värien leikkiä

Tässä vähän väri-iloa korona-aikaan:

Akryylimaalaus 50x60 cm

Nyt on tullut enemmän kirkkaampia värejä kankaallekin. 

Polven toipuessa alkaa iloa löytyä taas aamun lenkeistä, vaikka vielä hitaista mutta juuri siksi luontoa havainnoiden. Jäniksiä katselin tänä aamunakin metsätiellä, laskin seitsemän ja aina niitä vain juoksenteli metsän puolelta tien yli. Puutarhassa kujertaa sepelkyyhkypariskunta ja ilahduttaa aamuyön herääjää usein jo kolmelta. 

Viikon 19 krapu - Pihatalkoot

Pihatalkoot

Alakerrassa asui kerrostalokyttääjä. Välillä tuntui, ettei mies nukkunut lainkaan. Mihin tahansa aikaan kulki hänen ikkunoidensa ohi alaovelle, mies istui keittiön pöydän ääressä ja seurasi ohikuljoita ja pihalla liikkuvia.

                      

Välillä syntyi oikein kärhämää, kun kyttääjä huomautti joka asiasta. Yksikään koiranomistaja ei päässyt ohi ilman jonkinlaista huomautusta. Milloin koira kusi liian lähelle piha-aluetta, milloin koira piti liikaa meteliä rappukäytävässä.

Asukkaat inhosivat kyttääjää ja tosi moni oli kirjelmöinyt isännöitsijälle tästä, mutta asialle ei voinut mitään. Mies ei tehnyt mitään rikollista.

Yhtenä kauniina päivänä miestä ei näkynyt ikkunassa. Hän löytyi kotoaan tapettuna. Kukaan asukkaista ei tunnustanut, kaikilla oli alibi: pihatalkoot.

Rikos on selvittämättä.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Viikon 19 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa: alakerta, tosi, syntyä

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa. Sanoja voi vapaasti taivutella. Kiirettä kravun kirjoittamisella ei ole, koko viikko on aikaa. Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.

Viikon 19 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

SusuPetal
riitta k
BLOGitse
Sus'
aimarii
Aina
Elegia
Marra

Tämän kevään ilme

Aurinkoa, vettä, rakeita, räntää ja lunta.

Lumikuurossa värjötteli unikkokin:

Unikko lumikuurossa