Viikon 18 krapu - Perinneruokia III

Häränhäntäpata

7-8 häränhännän palaa

4 keskikokoista sipulia lohkoina

Porkkanaa kuutioina

Pala lanttua kuutioina

Marinadi:

½ d oliiviöljyä

1 dl punaviinietikkaa tai vastaavaa

Muutama valkosipulin kynsi

3 laakerin lehteä

3-4 maustepippuria

Suolaa

2 rkl soijakastiketta

Rosmariinia

Timjamia

Lisänesteeksi tilkka punaviiniä jos lihat eivät vielä saa marinadia tarpeeksi. Anna maustua yön yli.

Laita sitten hännät, sipulilohkot ja juurekset valurautapataan (meillä on 7 litran pata)  ja kaada marinointiliemi päälle. Jos lientä ei ole tarpeeksi lisää päälle punaviiniä.

Tarkkaile välillä, että nestettä riittää ja lisää tarvittaessa vettä tai lihalientä. Haudutetaan niin kauan, että lihat irtoavat luista.

Meillä rautapata hautuu leivinuunissa lämpötilasta riippuen 5-7 tuntia.

Pääsin vhdoin taas autoilemaan ja hain eilen torilta
keltaisia orvokkeja amppeliin ja tähän kivitornin päälle.

____________________________________________________________________________

Viikon 18 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa:   liha, punaviini, rosmariini

 ----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on krapu, tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan sunnuntaisin tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa. Sanoja voi vapaasti taivutella. Kiirettä kravun kirjoittamisella ei ole, koko viikko on aikaa. Ilmoitathan kommenteissa joko SusuPetalille tai minulle kun tekstisi on valmis.

Viikon 18 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

SusuPetal
BLOGitse
Elegia
riitta k
aimarii
Aina
Sus'

Viikon 18 krapu

Urheilua

Joukko kirkkaanvärisiin vaatteisiin pukeutuneita miehiä on kokoontunut yhteen. Kaikilla on pitkät kepit kädessä ja he liikkuvat toistensa ympäri ja sekaisin. Jokainen yrittää sohia maassa olevaa mustaa möhkälettä kepillään.

Yhtäkkiä miehet makaavat maassa päällekkäin ja meluavat. Pystyssä oleva mies tulee selvittämään hässäkän. Taas jatketaan keppeilyä. Huomaan, että kun yksi saa kepillään vietyä mustan möhkäleen kauas, muut suuttuvat ja alkavat jahtaamaan häntä. Tilanne ratkeaa aina jotenkin.

Yksi mies puhaltelee pilliin. Muut pelkäävät häntä. Paitsi yksi, joka ärsyyntyy suunnattomasti ja käy viheltäjää rinnuksista kiinni. Tämä viheltää entistä kovempaa.

Selostajan pikapuheesta en saa mitään tolkkua. Lopussa osa miehistä nostaa kädet ylös ja huutaa.

________________________________________________________________________________
Lisätietoa:
Tuo yllä oleva krapu-teksti syntyi muistosta vuodelta 1986. Silloin asuin vielä kerrostalossa ja jouduin muutaman viikon olemaan kotona 7:ssä kerroksessa jalka kipsissä. Lukeminen tympi välillä ja yritin katsoa jääkiekon MM-kisoja. Ei oikein innostanut kuten tekstistä huomaa. Sen jälkeen en ole yrittänyt.
_______________________________________________________________________________

Viikon 18 krapu olisi tarkoitus sisältää seuraavat kolme sanaa: pilli, mies, huutaa

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Tämä on kirjoitushaaste, nimeltään KRAPU. Krapu on tasan sadan sanan teksti otsikko mukaan luettuna. Kirjoitukseen liitettävät kolme sanaa julkaistaan heti sunnuntaina tässä minun blogissani krapu-tekstini yhteydessä ja SusuPetalin blogissa.  Myös blogini sivupalkissa näkyy krapu-sanat kullekin viikolle

Viikon 18 krapu-kirjoittajat linkkeineen:

Der Seidenspinner
Cara
HPöllö
Sus'
riitta k
SK
BLOGitse
Suttastiina
Ilona Winebridge
anli itse
Aimarii
Marjatta Mentula
Repu